التركيب الضوئي بما يلي : 1 - الأشجار الخضراء تحتوي على مواد غذائية تعتمد الشعوب عليها اعتمادا كبيرا في غذائها ومنها الخبز ( الحنطة والشعير ) ، والرز ( من نبات الرز ) ، والبطاطس والفاكهة والخضر بأنواعها وغيرها مما يطول تفصيله وهي تحتوي على الكاربوهيدرات ، بل أن النباتات هي المصدر الأساسي للكاربوهيدرات ( مركبات C - H 2 O ) أي كاربون - هيدروجين أوكسجين ) ، إذ يقوم النبات الأخضر في عملية التركيب الضوئي بصنع الكاربوهيدرات من موادها الأولية الماء ( H 2 O ) وثاني أوكسيد الكربون ( CO 2 ) والموجودين في الأرض والهواء وبوجود أشعة الشمس ومادة اليخضور ( كلوروفيل ) الموجودة في الأوراق والتي تقوم بامتصاص الطاقة الضوئية من الشمس والطاقة الممتصة تخزن في الغذاء المصنوع أي الكاربوهيدرات وتنقل تلك الطاقة إلى الأحياء الأخرى عندما تتغذى على النباتات . 2 - أما تكوين السكر بعملية التركيب الضوئي فهو : ضوء الشمس وكلوروفيل 6 c 2 o + 6 h 2 o - c 6 h 12 - o + o + energy طاقة أوكسيجن سكر ثاني أوكسيد كلوكوز ماء الكربون ثم تتحد جزئيات سكر الكلوكوز الناتجة من المعادلة السابقة مع بعضها لتكوين المادة الكربوهيدراتية المسماة بالنشأة في الأغذية الآنفة الذكر ، وعند تناول الإنسان أو الحيوان النشاء فإنه يتحلل مائيا إلى سكر الكلوكوز في أمعائها مرة أخرى ، وبعد ذلك يمتص هذا السكر من قبل الأمعاء ويصل إلى الدم الذي يحيله إلى الكبد فيخزنه بشكل كلايوجين ، والذي يستغل مرة أخرى عند الحاجة لإنتاج الطاقة منه في جسم الإنسان ، والباقي من سكر الكلوكوز فإنه يمر بالدورة الدموية ويحترق ( يتأكسد ) بعضه في أنسجة الجسم بواسطة أوكسجين الهواء الجوي الذي يدخل الجسم أثناء الشهيق ويتحول ذلك السكر مرة أخرى إلى ( co 2 + h 2 o ) ونتيجة لهذا التحول ولهذا الاحتراق تنطلق الطاقة اللازمة لاستمرار الحياة وتدفئة الجسم .